4月9日，济阳县局餐饮服務(wù)食品安全培训班走进仁风镇，这也是本轮培训的最后一站。3月下旬以来，该局以践行党的群众路線(xiàn)為(wèi)契机，积极转变作风，送培训进基层，先后走遍全县所有(yǒu)镇办，累计培训人员450余人次。 本次培训采用(yòng)播放专题片和执法人员现场讲解相结合的方式，对《食品安全法》中涉及到餐饮服務(wù)监管的有(yǒu)关法律法规，餐饮服務(wù)单位操作间硬件及软件要求，食品原材料采購(gòu)和贮存、冷菜和生食的加工、餐用(yòng)具清洗消毒、食物(wù)中毒等餐饮食品安全基本知识进行了讲解。 此次活动得到了广大参训人员的一致认可(kě)，纷纷表示，上门送知识这种方式既省去了餐饮行业从业人员原来去县城路途中花(huā)费的时间，还让他(tā)们轻松地接受了所學(xué)的知识。（吴云杰） 信息来源：http://www.jnfda.gov.cn/message/templet/messageDisplayAction.do?messageId=000525000328